中野港漁師さん交流に行ったよ!

船が帰ってきた!おかえりなさい!

～魚が食卓にのぼるまで～

１０月２日
中野港の漁師さん、境港市水産商工課・子育て支援課、たくさんの
地域の方々のご協力で
そらぐみ(年中児さん)が素敵な体験をさせてもらいましたよ。

小型底引き網漁船がドッドッドっと中野港に接岸し、
獲れた魚を水揚げするところを間近に見せてもらいました。

大きなヒラメ!!

近海でとれる様々な魚。鯛、ヒラメ、コチ、ホウボウ、エソ、金フグ、
カワハギ、甲イカ……
その他俗称で漁師さんたちが呼んでいる魚いろいろ……

これが　エソ　　たくさん獲れた

ふっわふわのエソのすり身団子

どんなふうに調理したらおいしいかを教えてもらって
獲れた魚を持ち帰らせてもらいました!

夕食にどんなふうにのぼったのかな?
保育園では、調理の先生がエソをすり身にして
汁に浮かせてくれました。

真薯(しんじょ)のように高級料亭の味わい!!!!
ごちそうさまでした♪♪海の恵み、漁師さんたちの営みに感謝♪♪

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