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クッキング!

たけのこの皮を どんどんどんどん むいたの

たけのこは、こんなに立派なの

ふきの筋とりをお手伝い

筋をとったふーき

春の苦味と匂いを感じたよ!

3月13日(水)

大豆・人参・こんにゃく・昆布・干し椎茸で五目 彩りにインゲン豆
今日は、お弁当の日だけど、
年長児ほしぐみさんは、おかずを一品つくりました。
自分たちが畑で育てた大豆を使って、「五目煮」を
みんなで知恵を出し合い、力を合わせて作ったよ
前日から水に浸した大豆は大きく膨らみました。
下ゆでした大豆は、ほんのり甘くやわらかい。
これが、国産(夕日ヶ丘産)大豆の底力だね。
味付けした五目煮ももちろんおいしかったー